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*** Tabla de cortar reversible de madera de arce ***
*** Descripción ***
SKU: 1402702
*** Características ***
Asegúrate de que esto coincida
Esta tabla para cortar Platinum Commercial Series Maple Wood mide 24 pulgadas de largo, 18 pulgadas de ancho y 1.75 pulgadas de grosor.Esta tabla de cortar está certificada por la NSF (National Sanitation Foundation) y está diseñada para profesionales de servicios de comidas, restaurantes, servicios de catering, alimentos.
camiones y entusiastas de la cocina Reversible: esta tabla de cortar se puede usar en cualquier lado.
La tabla de cortar presenta una construcción clásica de grano de borde y está hecha de madera de arce del norte sólido sólida seleccionada a mano de forma sostenible. Todas las tablas de corte y bloques de carnicero John Boos están orgullosamente fabricados en los EE. UU. Por artesanos expertos, John Boos se enorgullece de ofrecer una garantía de un año contra defectos en
mano de obra y materiales.
A menudo imitado, John Boos es conocido por fabricar productos de calidad tradicional utilizados por chefs profesionales y caseros de todo el mundo Cuidado: lavado a mano y secado.
Aplique John Boos Mystery Oil regularmente (más a menudo en climas secos, y cuando el tablero es nuevo), use John Boos Board Cream para sellar la superficie de la madera después de aplicar Mystery Oil.
El aceite y la crema se venden por separado.
Las tablas de cortar John Boos Platinum Commercial Series Maple Wood están diseñadas para profesionales del servicio de alimentos, restaurantes, servicios de catering, camiones de comida y entusiastas de la cocina.
Hechas a mano con arce de roca dura de Norther de origen sostenible, estas tablas de cortar son de calidad premium para el servicio de alimentos y cuentan con la certificación NSF (National Sanitation Foundation) para cualquier establecimiento comercial de servicios de alimentos.
El grosor de 1-3 / 4 proporciona una superficie de corte resistente para picar, preparar y rebanar mientras mantiene sus cuchillos gourmet afilados y sin daños.
Los agarres empotrados para dedos le brindan la flexibilidad para un manejo fácil y el diseño reversible le brinda dos superficies de corte.
No dejes que este buen aspecto de las tablas te engañe: todas las tablas John Boos y Boos Blocks han sido diseñadas para durabilidad y son favorecidas por chefs profesionales.
Desde 1887, todas las tablas de cortar y bloques de carnicero genuinos de John Boos se han hecho con orgullo en Effingham, Illinois, por artesanos calificados que utilizan técnicas tradicionales.
Hoy, los EE. UU. Fabricaron tableros y bloques John Boos que se usan y adoran en cocinas comerciales y domésticas en todo el mundo.
A menudo imitado, John Boos es conocido internacionalmente por crear maderas duras estadounidenses en productos de belleza, durabilidad y función.
El cuidado simple de la tabla puede garantizar que esta reliquia, la tabla artesanal, sea una de las favoritas en su cocina en los años venideros.
Cada tablero y bloque John Boos viene con un acabado de aceite natural seguro para alimentos que ayuda a proteger la madera durante el tránsito.
Una vez al mes, aplique una capa uniforme de John Boos Mystery Oil (aprobado por NSF, se vende por separado) y deje que se remoje durante la noche.
Repita este proceso más a menudo cuando el tablero es nuevo y tiene sed, o si vive en un clima seco y árido.
John Boos recomienda aplicar John Boos Board Cream (también se vende por separado) para sellar la parte superior de la superficie de la madera después de aplicar Mystery Oil.
¡Unos pocos minutos de aplicación regular de aceite asegurarán que su nueva tabla esté bien sazonada y lista para trabajar!
Después del uso, lave la tabla con agua tibia y jabón (todas las tablas de cortar de madera no son aptas para lavavajillas y no se deben remojar en agua).
Todas las tablas de cortar y bloques John Boos tienen una garantía del fabricante de 1 año contra defectos de mano de obra y materiales.
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