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*** Wüsthof 4.5" Utilidad/Cocina Surfer cuchillo asiático ***
*** Descripción ***
SKU: 1371466
*** Características ***
Con su forma de la hoja especial, la nueva cocina Surfer de Wusthof es el perfecto todoterreno para todas las tareas de corte en la cocina o en la mesa.
siglos de artesanía sin igual Wüsthof artesanal. Composición tradicional estilo mango, está remachada triple para la espiga de la cuchilla ~ forjado de carbono de alta calidad alemán "X50CrMoV15 no manchas aceroBlade, engarzado y espiga forjada de una sola pieza de carbono alemán ~ de acero inoxidable
con el nuevo Wüsthof Petec Edge para una mayor nitidez y retención de borde. Fábrica en Alemania "El Mundo de los cubiertos Capital Solingen
Conocidos mundialmente por su rendimiento superior, los cuchillos Wusthof son los cubiertos preferidos por muchos profesionales y discriminan a los chefs aficionados.
La serie clásica presenta un estilo tradicional que la convierte en la más popular de las líneas Wusthof.
Todos los cuchillos de la serie clásica de Wusthof todavía están forjados con una pieza de acero de alto carbono especialmente templado para garantizar una resistencia, equilibrio y peso sobresalientes.
Las cuchillas están formadas con el equilibrio perfecto de acero con alto contenido de carbono y una aleación resistente a las manchas para que conserven su filo por más tiempo y sean más fáciles de afilar.
La cuchilla está pulida y pulida por computadora, lo que garantiza un estrechamiento perfecto desde el travesaño hasta la punta, y el borde se afila a mano para cortarlo con precisión.
La robusta sensación de este cuchillo se logra con el refuerzo reforzado, que se considera la característica de la firma Wusthof.
La espiga atraviesa el mango sintético y se asegura con tres remaches.
Compañero ideal para un cuchillo de chef.
¿Qué hace que esto sea diferente de un cuchillo de cocina estándar?
Tiene una forma más parecida a un pequeño cuchillo de estilo japonés, ya que la hoja es más profunda (Wusthof dice que es más ancha, pero eso implica un grosor de la hoja ... ¡La hoja no es más gruesa!) En el talón, por lo que tiene la forma de un cuchillo de cocinero pequeño
o Santoku, y no como un cuchillo de estilo europeo con forma de daga (estrecho).
Esto le da un poco más de espacio libre para los dedos, por lo que realmente es más versátil y útil para pequeños trabajos de corte / corte en cubos en lugar de solo Paring.
Muy útil, ¡te encantará!
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